Салаты

    от 5 порций одного вида
    Овощной салат с сыром «Фета» и маслинами
    300 г
    Салат «Оливье» с уткой и перепелиными яйцами
    300 г
    Салат «Цезарь» с гренками и филе цыплёнка на гриле
    300 г
    Домашняя «Мимоза» с копченым лососем и щучьей икрой
    205 г
    Микс-салат с языком и грибами под горчичной заправкой
    240 г

    Фуршетные закуски

    Канапе (от 12 штук одного вида)
    Канапе с томатом черри, мини моцареллой и свежим базиликом
    30 г
    Канапе с окороком и медовой грушей / дыней
    20 г
    Канапе с тигровой креветкой и долькой апельсина
    30 г
    Тарталетка (от 12 штук одного вида)
    Тарталетка с беконом, сыром и чипсами из шампиньона
    55 г
    Тарталетка с красной икрой с лимоном
    30 г
    Тарталетка с лососем домашнего посола на сливочном сыре
    45 г
    Тарталетки со свежими ягодами на сливочном муссе
    55 г • по сезону
    Брускетта (от 12 штук одного вида)
    Брускетта с сыром «Фета», томатами и свежим базиликом
    45 г
    Брускетта с лососем домашнего посола на сливочном сыре
    40 г
    Брускетта с ростбифом и свежим огурцом
    45 г
    Брускетта с красной икрой и лимоном
    35 г

    Холодные закуски

    от 5 порций одного вида
    Шпинатные блинчики с лососем и сливочным муссом
    145 г
    Домашние блинчики с красной икрой, сливочным сыром и кунжутом
    135 г
    Филе сельди на ломтиках обжаренного картофеля с красным луком и зеленью
    205 г
    Бочковые соленья с пряностями
    300 г
    Ломтики копченостей с корнишонами на листьях салата
    260 г
    Свежие овощи и зелень
    405 г
    Рыбная нарезка
    300 г
    Сыры с мёдом и ягодами / сухофруктами
    335 г
    Парма и другие мясные деликатесы
    320 г

    Горячие закуски

    от 5 порций одного вида
    Тарталетка с французским жульеном
    50 г
    Сулугуни с томатом и зеленью на гриле
    100 г

    Горячие блюда из мяса

    от 5 порций одного вида
    Филе цыплёнка с сыром Фета, картофельным гратеном и микс-салатом
    320 г
    Стейк из свиной шеи под сыром с картофельным гратеном и квашеной капустой с клюквой
    350 г
    Бифштекс из говяжьей вырезки с картофельным кремом и бочковыми огурцами
    340 г
    Стейк из говяжьей вырезки с молодым картофелем и бочковыми огурцами
    300 г

    Горячие блюда из рыбы

    от 5 порций одного вида
    Лосось с картофельным кремом и соусом лемонграсс
    250 г

    С огня

    от 30 порций основного блюда
    Барбекю микс-гриль
    550/50 г • два вида шашлыка, картофель, сулугуни, соус
    Шашлык из филе цыплёнка
    100/20 г
    Шашлык из свиной шеи
    100/20 г
    Шашлык из лосося
    100/20 г • стейки

    Гарниры

    Картофель на углях
    100 г
    Шампиньоны на углях
    100 г
    Овощи на углях
    100 г

    Десерты

    от 20 порций одного вида
    Сезонные фрукты и ягоды
    300 г
    Домашний Медовик
    100 г
    Домашний Наполеон
    100 г
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie