Салаты (от 5 порций)

    Салат «Цезарь» с филе цыплёнка на гриле и ароматными гренками
    300 г • салат айсберг, куриное филе, томаты черри, соус «Цезарь»
    Салат «Оливье» с уткой и перепелиными яйцами
    300 г • картофель, морковь, соленые огурцы, черри, зеленый горошек, отварная утка, майонезная заправкой
    Овощной салат с сыром «Фета» и маслинами
    300 г • томат, огурец, болгарский перец, лук, сыр фета, маслины
    Салат «Боярский» с лососем, красной икрой и перепелиным яйцом
    300 г • лосось с\с, перепелиные яйца ,картофель, морковь, свежий огурец, майонез, икра, руккола, базили

    Фуршетные закуски

    Канапе (от 12 штук одного вида)
    Канапе с томатом черри, мини моцареллой и свежим базиликом
    30 г
    Канапе с горгонзолой и карамельной грушей / дыней
    25 г
    Канапе с окороком и медовой грушей / дыней
    20 г
    Канапе с тигровой креветкой и томатной сальсой
    25 г
    Тарталетка (от 6 штук одного вида)
    Тарталетка с красной икрой с лимоном
    30 г
    Тарталетка с лососем домашнего посола на сливочном сыре
    45 г
    Тарталетки со свежими ягодами на сливочном муссе
    55 г • по сезону
    Тарталетки с беконом, сыром и чипсами из шампиньона
    55 г
    Брускетта (от 6 штук одного вида)
    Брускетта с сыром «Фета», томатами и свежим базиликом
    60 г
    Брускетта с лососем домашнего посола на сливочном сыре
    40 г
    Брускетта с ростбифом и свежим огурцом
    45 г
    Брускетта с красной икрой и лимоном
    35 г

    Холодные закуски

    от 5 порций одного вида
    Шпинатные блинчики с сёмгой и сливочным муссом
    145 г • блины, шпинат, кремчиз, огурец, лосось с\с
    Домашние блинчики с красной икрой, сливочным сыром и кунжутом
    135 г
    Филе сельди на ломтиках обжаренного картофеля с красной икрой и зеленью
    205 г
    Свежие овощи и зелень
    330/55 г • томат, огурец, болгарский перец, зелень
    Русский разносол
    350 г • квашеная капуста, опята маринованные, корейская морковь, маринованные черри
    Нарезка копчёностей
    370 г • колбаса с\к, копченая грудинка, полендвица, сыр, курага
    Нарезка рыбная
    225 г • масляная рыба, лосось с\с, лосось копченый
    Сыры с мёдом и ягодами / сухофруктами
    335 г • масляная рыба, лосось с\с, лосось копченый
    Парма
    320 г
    Лимон
    100 г
    Маслины / оливки
    50 г
    Икра красная
    20 г

    Горячие блюда из мяса

    от 5 порций одного вида
    Филе цыплёнка, фаршированное Фета с беконом, картофельный гратен, сырный соус
    350 г
    Свиная шея, запеченная с беконом и сыром, и картофельный гратен с салатом
    380 г
    Стейк из фермерской вырезки с молодым картофелем и бочковыми огурцами
    180/230 г

    Горячие блюда из рыбы и морепродуктов (от 5 порций одного вида)

    Филе лосося «Конфи» с картофельным гратеном
    260 г

    С огня

    от 20 порций одного вида
    Картофель на углях
    100/20 г
    Шампиньоны на углях
    100/20 г
    Овощи на углях
    100/20 г
    Шашлык из филе цыплёнка
    100/20 г
    Шашлык из свиной шеи
    100/20 г

    Десерты

    от 20 порций одного вида
    Сезонные фрукты и ягоды
    500 г
    Домашний Медовик
    100 г
    Домашний Наполеон
    100 г
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie