Горячие блюда из птицы, мяса и овощей — Ресторан Дубровъ – Меню и Цены

Горячие блюда из птицы, мяса и овощей

Утиная ножка «Конфи» на сливочном пюре с яблочным соусом и квашеной капустой

340 г

Пельмени по-дворянски со свежим трюфелем

300 г

Свиные рёбрышки с картофелем фри и анисовым барбекю

100/90/35 г • цена за 100 г

Горшочек с телячьим языком и овощами в сливочном соусе

300 г

Стейк Рибай Прайм из мраморной говядины зернового откорма

100/20 г • за 100 г сырого мяса

Папараць-кветка из индейки с томлёным голландским сыром и картофельным кремом

265 г

Бифштекс из фермерской говядины с картофельным пюре и бочковыми огурцами

340 г

Стейк из фермерской вырезки с молодым картофелем и бочковыми огурцами

410 г

Томлёные говяжьи щёчки на сливочным пюре с красным виноградом и соусом Порто

325 г

Картофельные клецки с уткой «Конфи» и белыми грибами

280 г

Филе утки со спелым гранатом, соусом Порто и кремом из сельдерея

225 г

Телячий язык на гриле с картофельным пюре и домашним салатом из бочковых огурцов

310 г

Фланк-стейк из мраморной говядины с картофельным гратеном и соусом из сморчков

320 г